Chatterbox(チャターボックス)@Mandarin Orchard(マンダリンオーチャード)
シンガポール2日目。
前日の移動や睡眠不足のため、起きるのが遅くなってしまったので、1食目は、ホテルMandarin Orchard(マンダリンオーチャード)にある、Chatterbox(チャターボックス)でランチ。
Chatterbox(チャターボックス)は、チキンライスで有名なお店です。
ホテルMandarin Orchard(マンダリンオーチャード)のレセプションがあるフロアから、向かっていくと、Chatterbox(チャターボックス)の看板が見えます。
このまま真っ直ぐ行けば、Chatterbox(チャターボックス)の入り口に行けます。
11時オープンの前に着いていたので、開店を待ちます。
Chatterbox(チャターボックス)の入り口カウンターの左側には、日の丸っぽい楯が。
見ると日本の「OMOTENASHI」。
こんなところまで「おもてなし」が来ていることにビックリです。
メニューは日本語が準備されています。
メニュートップを見ると、料理長のオススメ料理は、「マンダリンチキンライス(Chicken Rice)」と「チャターボックス ロブスターラクサ(Lobster Laksa)」
早速オーダー。
マンダリンチキンライス(Chicken Rice)
チキンは柔らかく、しっかりしていて美味しいです。
チキンライスが有名なお店というのもうなづけます。
チキンの量が多いので、味を変えるための3種類のタレがちょうど良いです。
ジャスミン風味のライスも、合います。
そして、チャターボックス ロブスターラクサ(Lobster Laksa)。
ココナッツ風味のスープにロブスターがたっぷりと入っています。
ココナッツ風味のスープの味がとても良く、スープを飲み干してしまいます。
また行きたいお店です。
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